百年古树藏寿决，一砖一瓦皆养生——浙江万里学院“长寿有方”调研团探访河洪村长寿文化

近日，浙江万里学院“长寿有方”乡村振兴大赛调研团走进宁海县梅林街道河洪村，深入探访这个因长寿而兴的乡村振兴样板。在山青水秀、古朴自然的村庄里，实践队员们走在布满历史印记的石头路上，体会百岁老人生活的悠然，感受着其间的长寿气息，更见证“长寿有方”文化IP如何让传统村落焕发新生机，走出一条“文化赋能+产业兴村”的乡村振兴特色路。

河洪村位于浙江省宁波市宁海县梅林街道，自北宋皇祐四年（1052年）建立，距今已有973年。据统计，当地户籍1000余人，现有百岁老人1人、90岁以上近20人、80岁以上50余人，长寿人口密度颇高。当地最为闻名的长寿传奇——朱土花（1905—2017）享寿112岁，被誉为宁波第一寿星，这也让河洪村有了“宁波第一长寿村”的美誉。村庄背靠雁苍山，面朝凫溪，“前有溪水缠村绕，后有螺山插云霄”，宜居的生态环境加上村民们食用有机蔬菜、规律作息的健康生活习惯，共同造就了这方水土的“长寿秘方”。

在村民的带领下，实践队员们参观了长寿博物馆，清代四合院“明正第”内，历代寿星的起居用品、药膳配方、民俗物件静静陈列，诉说着百年长寿智慧；来到五树广场，五颗不同品种的百年果树环绕成荫，即使在炎热的夏日也凉风习习，成为村民休憩闲谈的天然“空调间”；登上399级的天寿步道，到达佛手台，金色佛手雕塑托举日出的景象映入眼帘，寓意着福寿双全的美好祝愿。村民口中流传的“河洪走一走，平添三年寿”，队员们在游览后也有了真切体会。

品尝河洪村的特色美食，更是感受长寿文化的重要一环。一根180厘米长的面条入锅煮熟，放入用黄精、枸杞、土鸡慢炖的高汤中，撒上一把村民自家种的小葱，一碗长寿面营养又暖心；用果蔬为辅料、现做现蒸的长寿糕入口糯而不粘，被做成“福禄寿”等吉祥图案，颜值与口感兼具；还有经老面发酵12小时做成的长寿馒头，蒸好后自然裂开“笑口”，寓意“笑口常开”。这些简单健康的美食，既是村民的日常，也是长寿秘方的生动体现。

近年来，河洪村以“长寿文化”为核心，将生态优势转化为发展优势，走出了一条乡村振兴的特色路径。村里不仅修缮了古民居、打造了长寿主题景观，还通过开发长寿面、长寿糕等特色农产品，让“长寿IP”从文化符号变成富民产业。村民们在家门口开起了农家乐、民宿，游客的到来让土特产有了销路，闲置的老屋焕发了生机，真正实现了“文化兴村、产业富民”。

“长寿”作为河洪村最鲜明的符号，其背后的“长寿文化”极具生命力。我们以“长寿文化”为核心，打造“长寿IP”，总结河洪村民的长寿经验，更看到了传统文化赋能乡村振兴的无限可能。在此次调研中，实践队员们通过实地走访、与村民深入交流，不仅切实感受了河洪村的长寿气息，更见证了一个传统村落如何凭借独特的文化底蕴，在乡村振兴的道路上越走越宽。